东莞原创餐饮设计方案

对于有创意的餐饮店铺设计来说是流量的保证。森渡空间餐饮设计打造了许多叫好又叫座的餐饮店铺。餐厅店铺设计上如何抓住这一特点?1：70后要有文化，80后消费情怀，90后喜社交，00后更贪图一时爽快，摆上一局王二次元cosplay，吃什么味道如何在他们眼里已不重要，更重要的是可以玩，好玩！2：就爱颜值，火锅店红油做成各式卡通形象、网红店更加colorful、餐饮店铺设计装置即拍随取、抓娃娃机……餐厅越来越与其他玩乐设置混搭在一起，00后就不想规规矩矩吃饭，似乎来了就是为了一场与美丽邂逅的party，有的小年轻为了赢取芳心宁愿花多与餐费的钱来抓到小女朋友要的好看的娃娃。在他们可支配荷包下，显然探索有趣的灵魂更加费尽，不如直接拿好看的躯体。3：爱分享00后还处在学生时段，他们喜欢呼朋唤友一起分享，颜值高的餐厅他们可以一键群发到初中和高中同学群，并且具有煽动性地呼唤来各种小伙伴，只要真正打到年轻人的心里。餐饮设计时要尽可能做到节约成本。森渡空间设计认为节约成本的有效方法之一就是：轻装修，重装饰。东莞原创餐饮设计方案

森渡空间餐饮设计看来，主题和IP可以点到为止，而文化设计需要讲究实际与内涵，比如说做川菜主题餐厅，该餐厅的菜品只要全都是川菜，然后也用了川菜元素做设计，品牌方再略懂点菜品的典故，这就是一家合格的主题餐厅了。但文化餐厅不能只此而已，要做川菜文化餐厅并不是做个外壳就完工了，其还得讲究形而上的感知与认同。从业者需要理清文化关键词，川菜文化千百种，门店选的到底是哪一种？文化路径选定、切入品类的必要性与价值是什么？包括选用的文化起源于何处？又如何将选定的文化特点呈现在菜品/环节/氛围/品牌等体验中？如果说做主题餐厅是搭草房子，那么做文化设计就是盖摩天大楼。明白了文化设计与其它设计的区别后，我们就可以来谈文化设计的落地与创新了。从文化落地到文化创新，给文化思维打开一个口子。品牌方在做文化设计的时候可以借用文化设计三步法，首先是挖掘文化之源，其次是做文化选定，过了前两关，才能做实际的文化落地。但实际上，这个思维是浅显而封闭的，我们需要将文化设计打开一个口子，也就是说，我们不但需要做文化设计，更需要注重文化创新。广州专业餐饮设计公司未来的餐饮设计会是怎样的？深圳市森渡空间设计会给你一个惊艳的答案。

我们通常说的文化餐厅，其中的文化属于大概念，更属于文化母体，某餐厅如果在命名中嵌入文化二字，我们一般会认为该餐厅做的是大文化，如看到某某川菜文化餐厅，那么这家餐厅的文化母体就是川菜文化。在餐饮设计中做文化设计的时候，需明晰文化餐厅与主题餐厅的区别，文化并不是IP。比如说文化川菜餐厅和川菜主题餐厅，如果两者经营的都是川菜，请的也都是正经川菜厨师，那两者能否划上等号呢？在森渡空间餐饮设计看来，做主题餐厅设计和做文化餐厅设计至少有两个大而明显的区别：在一是文化有源生特点限制，以当今世上任意一个人为例，他的文化就只能是地球文化，但如果是做IP嫁接或者做主题设计，那么这个人的行为设计在玩法方面就可以直接借用外星主题或者外星IP，主题和IP做的是场景，场景可以无限制嫁接，但文化不然，文化只能从根部汲取。简单说就是做文化设计要看基因，而主题和IP则不需要。

森渡空间设计在全国众多餐饮设计公司里是名列前茅的，是在全国比较早就开始做餐饮设计细分领域的餐饮设计公司。森渡目前专业服务覆盖60余座城市，300余家门店，创始伙伴团队分别获得中国设计星全国季军、创意策划师、中国饭店协会青年企业家、中国饭店协会供应商、设计作品获奖三十余个。1全案设计模式：是把策划内容植入到门店设计中，让门店具备精确营销诉求，让品牌聚焦于客户，传播焦点高度一致，组织通过餐饮品牌策划、VI设计、室内空间设计，进行多维度协同的餐饮全案设计。2空间塑造模式：是根据对空间、装置、艺术、文化属性的全新设计模式，对艺术与空间有超高要求的解决方案，与国际接轨。3目前森渡早已成为中国独树一帜的餐饮全案设计公司，更是集“策划定位+品牌vi沟通与识别+空间si标准化”为一体的连锁餐饮全版块服务的餐饮设计公司。森渡空间设计有限公司是一家专注于餐饮设计的企业，是由于德水先生创立于深圳，服务于全国的设计机构。

在上世纪80年代以前，我国几乎没有什么装饰装潢公司，经常谈的是“装修”二字，实际上它是指对界面的维护、修饰。80年代以后，我国的装饰业得以迅速发展，森渡空间餐饮设计就是在这期间发展壮大。但大多不是装饰，而是装修。自80年代初到90年代中期，无论是设计还是施工大多在界面上大做文章，因此有人戏称是“贴一张皮的工作”。如果根据“简装修，重装饰”的原则，把界面做得较为简单，风格和个性却通过后者的陈设品来表现，这是非常明智的。在这些建筑空间中，界面是表现风格和个性的重要内容，界面上的装修对于烘托室内的气氛都起到了很大的作用，即装饰与装修并重。对于装修装饰，森渡空间餐饮设计的理解是：装修是指对建筑界面的修饰、美化，而装饰则是指用家具、陈设品对建筑空间进行美化。森渡空间餐饮设计公司发挥餐饮文化建构的中心价值，从而推动餐饮设计品牌的发展。天津策略餐饮设计品牌排行榜

森渡空间餐饮设计充分体现具有时代精神的价值观和审美观，还要充分考虑历史文化的延续和发展。东莞原创餐饮设计方案

在餐饮经济文化中，其逻辑并不复杂，要先有正向的经济价值，才有可见的文化价值。森渡空间餐饮设计认为，总之，餐厅在做文化设计或者思考做不做文化设计的时候，只需注意两点就够了：一是先过正向的经济价值这一关，盈利才是餐饮经济文化的推动力；二是文化只是一种设计思维，切忌过于迷信文化。简单说，文化就是餐企经营和布局的一个工具而已。餐厅的灯光设计，不但能提升30%~40%的吸客率，还能很大程度影响客人的用餐时间，提升40%左右的营业额。餐厅不同的空间，如餐桌、门面、窗边座位……对灯光都是有不同要求的。红餐君了解到，餐厅针对不同的客群，灯光的运用也是不一样的。光环境的明暗可直接影响餐饮空间的气氛，所以不同餐饮性质的餐厅灯光设计也不同。餐厅常用的照明方式有一般照明、混合照明以及局部照明。室内灯光选用什么色调比较好？要根据餐厅品牌的调性和定位来回答。灯光的色调是用来帮助餐厅去调动顾客情绪和用餐氛围的。选准色调也就是先把色温选对。餐厅通常会选择色温在2700~3500K之间的灯光，会显得比较温馨舒适。由于灯光色温不同，带给消费者的主观感受也截然不同。东莞原创餐饮设计方案

深圳市森渡空间设计有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在广东省等地区的商务服务行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**深圳市森渡空间设计供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！